Cucina

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Ricette e non solo. Il mondo della cucina è variegato e così oltre a svelare i segreti dei piatti più gustosi, anche tante notizie e consigli.

Migliori Gelaterie d’Italia, la classifica Gambero Rosso 2017

Il gelato: uno dei prodotti emblematici del Made in Italy gastronomico, viene censito e recensito dal Gambero Rosso, che stila la classifica delle migliori...

Eataly Trieste, apertura oggi | Orari, Indirizzo e Lavoro

Apre oggi 17 gennaio a Trieste, il prestigioso negozio della catena Eataly, sulle Rive del Porto: si tratta, dello store d'eccellenza enogastronomica più a...

Bruno Barbieri oggi il Compleanno: compie 55 anni

Oggi Bruno Barbieri, uno degli chef italiani più noti reso popolare dalla trasmissione Masterchef, festeggia il suo 55esimo compleanno. Nato a Medicina, in provincia di Bologna,...

Second Chef a Milano: cos’è e come funziona la Cucina a domicilio

Coltivare la passione per la cucina non è stato mai così facile, grazie a Second Chef, la nuova piattaforma per cuochi amatoriali, al momento...

Capodanno 2017, il menù di Carlo Cracco

Lo chef stellato Carlo Cracco sarà protagonista di un evento esclusivo in Laguna, in programma il prossimo 31 dicembre, per salutare tra lussuria e gusto il 2016 uscente...

Vino, nuove leggi per la produzione dal 2017

Il mercato del vino ogni anno diventa sempre più ampio e di grande spessore e nel 2017, entrerà in vigore una nuova legge, "la...

Panettone, metafora della vita: soffice e nutriente

Il panettone, una dolce icona del Natale italiano, può essere interpretato come metafora di virtuosi approcci alla vita. Questo dolce riesce a risultare, nel...

L’Oro in Cucina, Storia e Utilizzo della componente aurea nei piatti

L’oro in cucina ecco la storia dell'utilizzo della componente aurea nei piatti serviti a tavola. come ingrediente affonda le sue radici probabilmente nella civiltà egizia....

Caciocavallo impiccato, il kit per prepararlo a casa in vendita online

La grande tradizione del Caciocavallo Impiccato finalmente a casa di tutti, con il pratico kit per prepararlo da soli e con la massima facilità,...

Palermo, a Santa Lucia le Arancine della tradizione: dove mangiarle?

Le arancine sono il piatto tipico di Santa Lucia a Palermo, noi vis veliamo dove potere mangiare le più buone: quelle che vengono fatte...

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