Cucina

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Ricette e non solo. Il mondo della cucina è variegato e così oltre a svelare i segreti dei piatti più gustosi, anche tante notizie e consigli.

Carnevale Cucina Tipica: i piatti tradizionali

Il Carnevale è la festività che precede il periodo penitenziale della Quaresima: è stato per secoli un periodo in cui ogni scherzo era lecito...

Cucina d’Avanguardia, la Renaissance Boreale: cosa è?

Negli ultimi anni un importate polo della cucina d’avanguardia internazionale si è formato nel Nord Europa generando la nuova cucina nordica definita “renaissance boreale”. Nei...

Carnevale 2017: i Dolci Tipici nelle Regioni d’Italia

Si sa che in tutta Italia si mangia bene e ogni regione prepara le sue prelibatezze, in ogni festività dell'anno, dunque anche a Carnevale....

Benedizione Panettone a San Biagio | Significato della Tradizione

Una vecchia tradizione milanese, che da anni viene osservata anche in diverse altre zone del Paese, è quella di conservare un pezzetto di panettone avanzato...

Olivette e Minne di Sant’Agata: dolci dedicati alla Patrona di Catania

Durante il periodo della festa di Sant'Agata sulle tavole dei catanesi e nelle pasticcerie di Catania non possono mancare le "olivette di Sant'Agata" e...

Feudi di San Gregorio Ristorante a Salerno, Marennà sul Lungomare

Grandi passi in avanti per i Feudi di San Gregorio che hanno deciso di ampliare la loro già straordinaria attività, aprendo un ristorante a...

Migliori Gelaterie d’Italia, la classifica Gambero Rosso 2017

Il gelato: uno dei prodotti emblematici del Made in Italy gastronomico, viene censito e recensito dal Gambero Rosso, che stila la classifica delle migliori...

Eataly Trieste, apertura oggi | Orari, Indirizzo e Lavoro

Apre oggi 17 gennaio a Trieste, il prestigioso negozio della catena Eataly, sulle Rive del Porto: si tratta, dello store d'eccellenza enogastronomica più a...

Bruno Barbieri oggi il Compleanno: compie 55 anni

Oggi Bruno Barbieri, uno degli chef italiani più noti reso popolare dalla trasmissione Masterchef, festeggia il suo 55esimo compleanno. Nato a Medicina, in provincia di Bologna,...

Second Chef a Milano: cos’è e come funziona la Cucina a domicilio

Coltivare la passione per la cucina non è stato mai così facile, grazie a Second Chef, la nuova piattaforma per cuochi amatoriali, al momento...

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