Le 5 vellutate brucia grassi più efficaci: ecco quali sono

Vellutata di asparagi

Gli asparagi sono appetitosi e si possono gustare in qualsiasi periodo dell’anno, soprattutto sono congeniale per perdere peso.

Ingredienti:

• 1 mazzo di asparagi;
• 1 patata;
• 1 porro;
• 1/2 litro di brodo di verdure o acqua;
• Sale e pepe.

Procedimento:

• Pelare e tagliare a dadini la patata e tagliate a cubetti;
• Cucinare la patata a dadini in acqua salata e a fuoco lento;
• Tritare il porro e aggiungerlo nel pentolino;
• Eliminare la parte dura degli asparagi, tagliare il resto ed aggiungerlo agli altri ingredienti;
• Versare altra acqua o brodo;
• Condire con sale e pepe;
• Fare cuocere fino a quando tutti gli ingredienti non saranno teneri;
• Ritirate dal fuoco e versare in un frullatore o in un processore di alimenti, per ottenere una  crema;
• Riscaldate un altro po’ prima di servire.

Vellutata di broccoli

ll broccolo è una verdura sottovalutata ma, come affermavano gli antichi, “non è l’abito a fare il monaco”, per via delle numerose proprietà che la caratterizzano. Perfetto escamotage per perdere peso e saziarsi.

Ingredienti:

• ½ kg di broccoli;
• 1 patata;
• 1 tazza di latte scremato (250 ml);
• 2 tazze di brodo di verdure (500 ml);
• Sale e pepe.

Procedimento:

• Lavare i broccoli e separare i fiori;
• Cucinarli in acqua salata;
• Pelare la patata, tagliarla a cubetti e aggiungerla ai broccoli;
• Quando entrambe le verdure sono cotte, scolarle e metterle nel frullatore.
• Aggiungere il latte e il brodo di verdure;
• Condire con sale e pepe e frullare bene;
• Versare in un pentolino e riscaldare fino al bollore.

Vellutata di cavolo, pomodoro e sedano

Cavolo, pomodoro e sedano sono tre ottimi ingredienti da amalgamare in una vellutata ottima per bruciare i grassi.