Cucina

Cucina

Ricette e non solo. Il mondo della cucina è variegato e così oltre a svelare i segreti dei piatti più gustosi, anche tante notizie e consigli.

Lo chef Diego Bongiovanni in visita alla ‘Tenuta La Pergola’

Domenica 28 Maggio, nell'ambito della rassegna nazionale 'Cantine Aperte' dedicata agli appassionati del vino, Diego Bongiovanni, il giovane e brillante chef piemontese, noto per...

Antonino Cannavacciuolo Oggi il Compleanno: Biografia e Carriera

Oggi è una data speciale per Antonino Cannavacciuolo, noto chef campano detentore di due stelle Michelin, che festeggia il suo quarantaduesimo compleanno. Nel corso della sua fortunata...

Simbologia della Pastiera Napoletana: il Dolce tipico della Pasqua

La pastiera napoletana, uno tra i più diffusi dolci pasquali, racchiude al suo interno molti simboli tanto da far definire la suora di San...

Pastiera Napoletana, la Ricetta Originale

Un dolce tipico della cucina napoletana è senz'altro la Pastiera. Un tempo, crostata di pasta frolla con ripieno di grano e ricotta, si faceva...

Pizza con l’Erba, la Ricetta Originale Avellinese

Nella cucina di tradizione avellinese, la ricetta regina del periodo pasquale è di sicuro la Pizza con l'erba. Un piatto dai sapori forti e...

Zuppa di Cozze del Giovedì Santo: storia e tradizione

Una tradizione napoletana antica, quella di consumare la zuppa di cozze nel giovedì che precede la Pasqua, il così detto Giovedì Santo. Una tradizione...

Storia della Cucina, i Banchetti celebrati dalla Poesia

Carmina non dant panem? È un vero piacere contrastare l’antico detto latino che condannava i poeti a morire di fame. Partendo dal presupposto che...

Puzza di fritto, da oggi è Reato: in 70mila dall’Avvocato.

La Cassazione, con la sentenza 14467/2017, ha deciso di condannare una coppia per "molestie olfattive" dopo una lite furibonda tra condomini in un palazzo...

Gualtiero Marchesi, Compleanno: Oggi 87 anni

Oggi è un giorno speciale per Gualtiero Marchesi, affermato cuoco e ristoratore italiano, che festeggia il suo ottantasettesimo compleanno. Una lunga carriera che lo ha portato a diventare il...

Festa del papà: Zeppolone di San Giuseppe, ecco la ricetta

La festa del papà è alle porte e se vogliamo preparare in casa il famoso dolce della ricorrenza, ecco una ricetta più pratica perché...

Seguici sui Social

7,324FansLike
16FollowersFollow
18FollowersFollow

Ultime Notizie

Cronaca