Il premier Giuseppe Conte ha impastato e preparato la pizza napoletana dal celebre Gino Sorbillo ai Tribunali di Napoli. Ripreso con indosso il grembiule, Conte si è cimentato in quella che è una vera e è propria arte per Napoli: preparare la classica pizza ‘margherita’ con l’arte dello ‘schiaffo’ sotto la supervisione di Gino Sorbillo. Proprio il pizzaiolo gli ha mostrato la preparazione acrobatica della pizza.
“Fondamentale – ha affermato Sorbillo – è l’importanza dei prodotti. La pizza è fatta con ingredienti rigorosamente proveniente dalla nostra terra campana”. Il Premier si è prestato volentieri e insieme hanno preparato la margherita con pomodoro fiordilatte e olio, per poi essere infornata.
La visita di Conte è un segnale importante per Napoli, soprattutto in questo momento storico in cui si respira un’aria di forte tensione. Pochi mesi fa la pizzeria Sorbillo subì un attacco con una bomba carta fatta scoppiare davanti all’ingresso
Oggi di nuovo a Napoli, una brevissima pausa a pranzo, giusto il tempo di mangiare una pizza… fatta da me ?
Gepostet von Giuseppe Conte am Dienstag, 18. Juni 2019
