I probiotici sono quei batteri vivi che producono acido lattico dalla fermentazione del lattosio (ovvero lo zucchero che si trova nel latte). La loro funzione è fondamentale per l’organismo dell’uomo, lo aiuta infatti a digerire il lattosio e ad assicurarne il benessere della flora intestinale. Benessere dell’organismo: mantenere il giusto equilibrio I probiotici garantiscono l’equilibrio […] Di più
Mangiare senza ingrassare con le pillole brucia-grassi: è possibile o si tratta di bufale? I “brucia-calorie” sono, sicuramente, tra i rimedi dimagranti più gettonati prima delle vacanze. Promettenti pubblicità ci invogliano ad acquistare variopinte scatolette, contenenti soprattutto un sogno: restare magri mangiando! Ma, se è vero che è, e resta, un sogno l’idea di dimagrire […] Di più
L’estate si avvicina, non solo per quanto riguarda il cambio di temperatura, ma soprattutto per tutto ciò che riguarda il rilassamento, la diminuzione dello stress, le serate all’aperto. Ecco perché è molto più facile che possa infiammarsi improvvisamente la gola. Secondo l’approccio biologico, proprio la diminuzione dello stress porta l’organismo in una situazione di risoluzione […] Di più
Dai laghi alle saune e ai parchi: la cultura nudista tedesca, conosciuta come FKK, sta scomparendo o sta ancora facendo ondate di proselitismo? È ancora abbastanza forte da ispirare un cambiamento di atteggiamento per gli espatriati con sede a Berlino e nel resto del mondo. Un “corpo libero”: la cultura nudista tedesca Fa parte della […] Di più
La sociopatia è un disturbo della personalità che interessa un gran numero di uomini e donne. Si caratterizza per un comportamento anti-sociale con spiccate tendenze manipolatorie e, a volte, criminali Molto spesso si parla di sociopatia senza aver ben presente che si tratta di una condizione patologica ben riconosciuta, codificata con un’ampia letteratura scientifica alle […] Di più
Il settore della ristorazione è stato uno dei più colpiti durante l’emergenza Coronavirus che sta tristemente caratterizzando questo 2021. Nella fase più calda della pandemia, così come la gran parte delle altre attività lavorative, anche quelle legate alla somministrazione di cibi e bevande sono state per lungo tempo chiuse, registrando una drammatica perdita economica. Se […] Di più
Perdere 6 chili in tre settimane non è una dieta drastica, di quelle impossibili che si leggono in rete, Una persona media in genere perde in un mese anche 4 chili in più se guidato da un nutrizionista. E la proporzione è la stessa: la dieta Mosley promette di far perdere circa 6 chili in tre settimane. Vediamo […] Di più
A cosa servono i carotenoidi? Quando mangiarli? Ecco una piccola guida per fare chiarezza sul ruolo dei carotenoidi nella dieta quotidiana Quando mangiamo alcuni cibi vegetali acquisiamo carotenoidi. In particolare la frutta e verdura come carote, patate dolci, pomodori e zucca. Cosa sono i carotenoidi? Sono nutrienti liposolubili. Significa che li assorbiamo meglio quando li […] Di più
Quante volte ci siamo sentiti dire di ridurre il consumo di sale perché fa male alla salute? Tante! Ma pochi dicono come fare senza rinunciare al gusto. che il sale faccia male, lo sappiamo: problemi alla pressione, sofferenza renale, ma possiamo dimagrire, perdendo il ristagno che il sale provoca nei nostri tessuti senza rinunciare la […] Di più
Occuparsi delle incombenze relative all’organizzazione familiare è un impegno notevole che comprende tante mansioni da svolgere e spese da sostenere tutti i giorni, oltre all’eventuale gestione di bimbi piccoli o irrequieti adolescenti. Trovare modi per semplificare questo complesso meccanismo, sia a livello pratico che economico, rappresenta quindi un’occasione da cogliere al volo. Una serie di […] Di più